|
|
פורטל פיקניק- פארקים, חניוני/ אתרי פיקניק, חופים וטבע
|
|
 |
|
| תאריך: 09/03/2010 13:59:56 |
| חגיגות שמחת החלב מתקיימות השנה בין התאריכים ה-10-20 במרץ. מועצת החלב בשיתוף מחלבות, רפתנים ונוקדים עורכת הפנינג חקלאי הכולל טיולים לאורך שבילי החלב של ישראל , סדנאות להכנת גבינות ביתיות; סיורים מודרכים ברפתות; ביקורים בפינות ליטוף; האכלת בקר וצאן; חליבת פרות; תחרות גבינה ארצית; השקת מוצרי חלב חדשים; וירידי גבינות בוטיק ישראלי מצפון הארץ ועד דרומה. |
|
|
|
חגיגות שמחת החלב הן הפנינג חקלאי ישראלי של ענף החלב במחלבות, ברפתות ובדירים ברחבי הארץ. במסגרת החגיגות נחשף הציבור לשרשרת ייצור החלב - מהמלטת העגלה ועד הגעת החלב לחנויות - ולאנשים העומדים מאחוריו. החגיגות יוצרות עניין רב ומודעות בקרב הציבור הרחב ומחזקות את המסר על יתרונותיהם של חלב ומוצריו בכלל, ואכילת שלושה מוצרי חלב ביום, בהתאם להמלצות ארגוני הבריאות בישראל ובעולם.
 משק החלב הישראלי הוא אחד המובילים בעולם בנושאי חדשנות וטכנולוגיה בתהליך הייצור, בקרת איכות החלב, רווחת בעלי חיים והבטחת בריאות העדר. ענף החלב מצטיין במגוון גדול של מוצרי החלב.
את ההשראה לחגיגות שמחת החלב שואבים בימינו חקלאי ישראל מאחיהם בעת העתיקה, אז, על פי עדויות, חגגו מדי שנה את שיא תנובת החלב. היום מתקיימות החגיגות בכל שנה, מאז 2005, במשך 10 ימים, בסוף פברואר תחילת מרס – תקופה המבשרת את תחילת עונת שיא תנובת החלב.
חגיגות שמחת החלב מתקיימות בשיתוף פעולה של מועצת החלב והמחלבות השונות, הרפתנים והנוקדים. ההפנינג החקלאי הזה מתמקד בטיולי משפחות לאורך "שביל החלב" - מסלול פעילויות הקשורות לתעשיית החלב הישראלית - הכולל את כל המחלבות, הרפתות והדירים - מצפון הארץ ועד דרומה.
בין הפעילויות: סדנאות להכנת גבינות ביתיות; סיורים מודרכים ברפתות; ביקורים בפינות ליטוף; האכלת בקר וצאן; חליבת פרות; תחרות גבינה ארצית; השקת מוצרי חלב חדשים; וירידי גבינות בוטיק ישראליות.
קישורים מהירים: כל האירועים | כל הפעילויות | כל המסלולים | מתכוני חלב
להלן שלל האירועים, הטיולים והפעילויות:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|